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  流行性腮腺炎食疗方
温毒在表】 【热毒蕴结】 
      流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒所引起的一种急性呼吸道传染病,以5~9岁的小儿为多见,常发生于冬春两季,散发为主。以发热、耳下腮腺部漫肿、疼痛为其临床特征。一般预后良好,年长儿童可并发睾丸肿痛。病情严重者可见昏迷、痉厥等。中医称之为痄腮、温毒、搭腮肿、蛤蟆瘟等,多由温毒侵袭所致。临床主要分为温毒在表、热毒蕴结两个证型。
【凉拌黄花菜】  
 
配方: 黄花菜30克,海带丝30克。
制法: 先用温水将黄花菜浸泡,洗净后与海带丝同煮熟,沥去水,放凉,加调料拌匀。
功效: 清热消肿散结。
用法: 佐餐服食。
【绿豆黄豆汤】  
 
配方: 绿豆100克,黄豆50克,白糖30克。
制法: 将绿豆、黄豆加水适量,煮至烂熟,加入白糖搅匀。
功效: 清热解毒,消肿定痛。
用法: 每日1剂,分2次食用,连用5日。
【荸藕茅根茶】  
 
配方: 荸荠、生藕、鲜茅根各等量。
制法: 上三味加适量水同煮,去渣取汁。
功效: 清热凉血,生津止渴。
用法: 代茶饮。
【银花凉茶】  
 
配方: 鲜金银花60克或干品30克。
制法: 将金银花稍加水浸洗后,放入砂锅内,加水适量煎沸3分钟,去渣取汤约250毫升。
功效: 清热解毒。
用法: 以上为1日量,作冷饮或凉茶,分2~3次饮服,连用3~5日。
【冰糖炖鸭蛋】  
 
配方: 鸭蛋1个,冰糖15克。
制法: 先将冰糖加开水溶化,待水凉后打入鸭蛋搅匀,蒸熟。
功效: 清热解毒,健脾开胃。
用法: 每日2次,连服1周。
【绿豆白菜汤】  
 
配方: 绿豆100克,白菜心3个。
制法: 先把绿豆加水适量煮沸,煮至将熟时,放入白菜心,再煮20分钟即可。
功效: 清热解毒。
用法: 取汁温热顿服,1日内分2次服完,直至痊愈。
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